Durante el 6 de marzo a la tarde, en la sede de la Filial Las Termas de Río Hondo, se desarrolló el cierre del Curso de Mozos y Camareras, que estuvo a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Asistieron 25 empleados que representan a establecimientos hoteleros y gastronómicos registrados en la ciudad.
La capacitación culminó con la entrega de los correspondientes certificados y la presencia de Teresa Kladko, tesorera de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica y representante de la entidad en el Departamento de Capacitación y Formación Profesional.
Durante dos jornadas se analizaron técnicas y herramientas para conocer, mejorar y profesionalizar el trabajo en salón. Los destinatarios de la capacitación son principalmente integrantes de una brigada de salón, en cualquier rol y con la trayectoria laboral propia. También aquellas personas que se incorporaron al sector recientemente o que desean hacerlo.
