El 6 y 7 de septiembre, se dictó el Curso de Mozos y Camareras Avanzado, organizado de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná. Se realizó en la sede de la institución y contó con más de 35 participantes de diferentes establecimientos gastronómicos asociados de la ciudad.
Esta capacitación estuvo orientada a la formación de los empleados gastronómicos para la correcta atención al cliente y calidad en el servicio y formó parte de 3 etapas de formación: básico, intermedio y avanzado. El personal de los restaurantes y bares locales adquirieron, además, conocimientos relacionados al servicio de vinos y cafetería, entre otros.
En el acto de clausura estuvo a cargo del presidente de la Asociación, Osvaldo Cabrera, y subsecretario de Turismo, Agustín Clavenzani, junto al secretario y vicepresidentes de la Entidad, Thiago y Marcelo Barsuglia, respectivamente, quienes entregaron los certificados y felicitaron al personal que continuó capacitándose durante todas las etapas dedicando tiempo, esfuerzo y entusiasmo. Destacaron además la importancia de la capacitación como herramienta de posicionamiento turístico local y profesionalización de sus puestos de trabajo.
