En los últimos días, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodrigo Gayá, llevó a cabo dos cursos con óptima convocatoria.
El 29 y 30 de marzo en la ciudad de Vera, Santa Fe, se desarrolló el curso de “Mozos y Camareras”, organizado en forma conjunta entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, FEHGRA y la Municipalidad de Vera, a través del Titular de la dirección de Empleo y Producción, Ricardo Saavedra. Estuvo orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de servicios de atención en los establecimientos hoteleros y gastronómicos. Asistieron 26 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene el aprendizaje en la atención a clientes en bares y restaurantes.
Por otra parte, el curso de “Barismo” se llevó a cabo los días 3 y 4 de abril. Los participantes adquirieron los conocimientos necesarios para la preparación de bebidas a base de espresso y leche texturizada, complementando con Arte Latte. También se capacitó en los diferentes tipos de procesos y características técnicas de herramientas y equipamientos de la industria.
Foto: FEHGRA Santa Fe. Curso de Mozos y Camareras.
