Experimentado y exitoso, el chef neuquino Pablo Buzzo se define como fan de la Patagonia, y lo demuestra con su pasión por acercar al mundo su cocina, productos y cultura. Apoya a los pequeños productores, tiene un compromiso especial con la capacitación y cree que la confianza es el condimento para crecer y superarse. Participa de Bariloche a la Carta, y todos los años, en Suiza, lleva su impronta gastronómica a Gusto Festival. La música es su otra pasión, así fue como asumió el desafío de cocinar en grandes recitales, como el Lollapalooza.
El viernes 8 de julio, a las 17 hs., Pablo Buzzo y su Brigada cocinan en Caminos y Sabores.
La 16° edición de la feria Caminos y Sabores se realizará del 7 al 10 de julio, en La Rural de Palermo. Convoca a productores de alimentos, cocineros, emprendedores y artesanos y a los apasionados por la cultura y la gastronomía argentina.
