Orientado a nivel operativo, personal de contacto directo de gastronomía y hotelería de San Juan, el Curso se llevó a cabo el 27 y 28 de febrero pasado, en la sede de AEHGA San Juan. La entidad está presidida por Rubén Miadosqui.

El Curso se llevó a cabo en modalidad presencial, en dos jornadas de teoría y práctica, y con entrega de certificados. Desde la Asociación felicitan a los asistentes y agradecen a FEHGRA por “apostar a la profesionalización del sector hotelero y gastronómico de la Provincia”. El curso fue dictado a través del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación.