El 11 y 12 de marzo se llevó a cabo el encuentro que convocó a 40 mil personas. Fue organizado por el Ente Comodoro Turismo, con la premisa de posicionar la ciudad como destino turístico mostrando y destacando su faceta gastronómica local. Participaron restaurantes, heladerías, panaderías, bares, cervecerías, emprendedores, productores primarios y destacados cocineros.
Durante los discursos oficiales de apertura, se subrayó la importancia de la continuidad del encuentro para los próximos años, recordando que el “Festín de Sabores” se enmarca en un plan estatal estratégico e integral de turismo con vistas al año 2030 que pondera la labor conjunta entre el sector público y privado.
Participaron restaurantes, heladerías, panaderías, bares, cervecerías, emprendedores, productores primarios y destacados cocineros. Hubo también demostraciones, clases de cocina en vivo, degustaciones, concursos, sorteos y shows de artistas nacionales.
Se realizó en el predio ferial de Comodoro Rivadavia.
Presencia institucional y acompañamiento
Durante ambos días miembros de la Comisión Directiva de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central (AEHGPC) estuvieron presentes mediante un stand institucional dialogando con sus socios y charlando con referentes gubernamentales sobre la importancia de generar acciones que permitan atravesar la crisis a los pequeños o nuevos establecimientos gastronómicos.
Desde la AEHGPC se incentivó y apoyó la presencia de sus socios para visibilizar la variada oferta que tiene la ciudad durante todo el año: “Sabemos el esfuerzo que implica para un local poder participar de este tipo de eventos, pero seguramente sintieron que valió la pena y queremos expresar nuestro agradecimiento” expresó Juan Manuel Fernández, presidente de la entidad.
