Organizada por la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Río Gallegos, presidida por Ricardo López, se llevó a cabo una nueva edición del festival gastronómico patagónico, que convocó a alrededor de 7000 personas, entre público, turistas, expositores y emprendedores gastronómicos. Hubo masterclass de cocina, shows y la Ronda Clasificatoria local del Torneo Federal de Chef FEHGRA 2023.

Del 30 de junio al 2 de julio, se realizó la 7ma edición de “Gallegos Come”. El intendente Pablo Grasso recorrió Gallegos Come, y remarcó: “Nosotros lo que necesitamos es seguir trabajando de forma conjunta con el privado, con los diferentes sectores de la provincia, para poder demostrar que tenemos nuevas actividades, momentos para disfrutar en familia, eventos distintos y novedosos, constantes. Esta es una nueva edición organizada por la asociación hoteleros y gastronómicos que nosotros acompañamos para que se pueda seguir mostrando la ciudad”.
Además del Paseo Gastronómico, se desarrollaron distintos shows musicales y clases magistrales de María Barrera, Oscar Coto Fernandez, Ezequiel Ortigoza. Durante el fin de semana se llevó a cabo la Ronda Clasificatoria local del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2023.