Con la convocatoria de 22 participantes, la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Colón, presidente de Mario Delasoie, organizó la capacitación en Bartender, que estuvo a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA.
Durante la jornada, se analizan los siguientes temas, entre otros: qué es cocktail; historia de coctelería; herramientas del bar, cristalería, manejo de botellas; elaboración de cocktails, mise and place, tipos de cocktail. Práctica.
La entidad agradece al capacitador Luciano Morano, por su gran compromiso y profesionalismo y a Pizzería Moment’s quienes brindó sus instalaciones y por la excelente atención dispensada facilitándonos la dinámica de la capacitación y a Hotel Paysandú y Restaurant Viejo Almacén, que apoyaron con el alojamiento y comida para el capacitador. A su vez, felicitan a todos los asistentes por su interés en profesionalizarse y mejorar su desempeño laboral y los invitamos a seguir capacitándose.
Por otro lado, se informa la próxima capacitación: de Termalismo y Turismo de Bienestar en agosto en la ciudad de Villa Elisa.
