El 11 y 12 de septiembre se dictó en la Filial FEHGRA San Luis, presidida por Ricardo Demarco, un nuevo curso que estuvo a cargo Cecilia Ferreyra, integrante del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación.
El Curso Organización de Eventos Exitosos en Hotelería y Gastronomía capacita sobre los siguientes temas: Concepción del evento y tipos de eventos, cronograma, objetivos generales y específicos. Logística e infraestructura y recursos humanos. Gastronomía y entretenimiento. Presupuestos, relaciones publicas y prensa. Ceremonial y protocolo.
