El 6 de mayo, en su sede, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodrigo Gayá, organizó la capación, junto a FEHGRA, con la participación de la Municipalidad de la ciudad.
El Curso de Competitividad y Productividad Hotelera Gastronómica estuvo orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas administrativas de los establecimientos. Las clases se desarrollaron normalmente durante esta jornada, cumplimentando el total de la carga horaria correspondiente de 6 hs. Asistieron 16 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene el aprendizaje de estas herramientas en los establecimientos de la actividad.
