La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, encabezada por Tamara Boggian, continúa con su nutrido Plan de Capacitación. Su objetivo es impulsar la calidad y la excelencia en el servicio del sector.
“Housekeeping para hotelería: curso de mucamas”
En esta oportunidad se desarrolló esta instancia educativa, que fue impartida por la licenciada Doris Perez. Destinada al personal de nivel operativo de establecimientos socios, el curso se dictó en julio dentro del Programa Territorial de Formación Profesional, y tuvo una duración de dos días.
Se realizó junto a FEHGRA, la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas y la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Católica de Cuyo. Contó especial apoyo del Hotel Albertina, sitio donde se llevó a cabo la clase práctica.
Las autoridades de la entidad explican que acontecimientos como este consolidan los roles y funciones determinados en los manuales de procedimiento de cada empresa, consiguiendo eficiencia y excelencia en el servicio ofrecido a los huéspedes.
“Comunicación y trabajo en equipo”
Por otra parte, teniendo en cuanta que las empresas se preparan especialmente para las vacaciones de invierno en San Juan, el Plan de Capacitación incluyó este curso, que se dictó a fines de junio y contó con la participación de representantes de diversos establecimientos asociados a AEHGA.
El objetivo de la capacitación fue reforzar los vínculos internos, así como la inteligencia emocional y facilitar la dinámica laboral en esta temporada.
La capacitación se llevó a cabo durante dos jornadas intensivas, en el marco del Programa Tradicional de Formación Profesional, y fue organizada en conjunto con el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, a cargo de Belén García Bertone.
