Esta semana, en el Salón Madero, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Provincia de Formosa, presidida por Walter Soloaga, organizó el curso dictado por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA.
Del 28 al 30 de septiembre, la capacitadora Verónica Costantino dictó el curso orientado al personal del sector. La actividad forma parte del programa de formación continua implementado junto a FEHGRA.
Hubo 28 participantes, correspondientes a diferentes establecimientos gastronómicos, hoteles y confiterías, asistieron: chef, cocineros, ayudantes de cocina, mozos y administradores, el total de los inscriptos.
