La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná llevó adelante una nueva instancia de formación profesional destinada al personal del sector gastronómico local.
Se trató del Curso de Mozos y Camareras Nivel Intermedio, orientado a empleados de diferentes establecimientos asociados de la ciudad, con el objetivo de continuar fortaleciendo la calidad del servicio y la atención al cliente.
Al finalizar la segunda jornada, el presidente de la entidad, Marcelo Barsuglia, hizo entrega de los certificados junto con un mensaje de felicitación a los participantes. En sus palabras, destacó el compromiso demostrado por el grupo y subrayó la importancia de la capacitación continua como herramienta de profesionalización, mejora en la experiencia del cliente y posicionamiento turístico de la ciudad.
La capacitación, que tuvo una carga horaria de 8 horas distribuidas en dos jornadas, estuvo a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Se desarrollaron los contenidos de manera dinámica, combinando teoría y práctica. Los participantes abordaron temáticas vinculadas a las buenas prácticas y conocimientos relacionados a servicio de restaurante y bar para la correcta atención al cliente y calidad en el servicio. Durante los encuentros, los asistentes no solo incorporaron herramientas clave para su labor diaria, sino que también tuvieron la oportunidad de poner en práctica lo aprendido a través de ejercicios.
