La Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Colón organizó una jornada formativa, enfocada en buenas prácticas y estándares de higiene.
El 26 de junio se desarrolló en la ciudad de San José el Curso de Housekeeping – Mucamas, impulsado por la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Colón, en el marco del programa de capacitaciones de FEHGRA.
La propuesta estuvo orientada a fortalecer la calidad del servicio en alojamientos turísticos, con especial foco en la atención al detalle y el cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Entre los principales ejes abordados se incluyeron: Buenas Prácticas de limpieza; La importancia del puesto de mucama. Tareas, funciones y objetivo del rol; La Organización del trabajo; Limpieza y orden de prioridades en el servicio; Buenas Prácticas de limpieza. Desinfección, Armado de camas; Blancos; Cuidados posturales; entre otros.
La Asociación agradece el acompañamiento de Turismo San José y la colaboración de Bungalows Lo De Dante, que cedió sus instalaciones para la realización del curso. A su vez, destacan el compromiso con la mejora continua de todos los participantes.
