Con gran expectativa y la participación confirmada de seis establecimientos locales, se llevará a cabo la Ronda Clasificatoria Bahía Blanca del Torneo Nacional de Chef “Buscando el Menú Argentino”, en el marco de FISA 2014. Es el principal encuentro del espacio “Entrá a la Cocina”, organizado por la Filial FEHGRA Bahía Blanca.
La Ronda Clasificatoria Bahía Blanca del Torneo Nacional de Chef “Buscando el Menú Argentino” se transformará en el principal encuentro turístico gastronómico del espacio “Entrá a la Cocina”, organizado por la Asociacion de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca, junto a FEHGRA y la Corporación del Comercio e Industria de la ciudad. Los ganadores de la Ronda Clasificatoria representarán a sus establecimientos y a la ciudad en HOTELGA, el encuentro más relevante del sector -02 al 04 setiembre 2014 en La Rural, CABA-.
A lo largo de cada una de las jornadas de FISA 2014, que se realiza del 21 al 24 de marzo, los asistentes podrán disfrutar de impecables clases magistrales y charlas a cargo de reconocidos profesionales locales y nacionales, como: Ignacio Gerbino, Jose Barrutia, Julieta Rivera, Andrea Spinelli, Julián Espinosa Frias, Omar Piedrabuena, y Manuel Ausejo, entre otros.
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca, presidida por el doctor Francisco Costa, contará con un stand institucional que tendrá un doble objetivo: difundir los fines y objetivos de la entidad, como así también compartir un grato momento junto a sus asociados y público en general. Contará con la participación de importantes y prestigiosas firmas del sector, como Café Cabrales, Bodega La Rural, Hermes Comercial, entre otras. La gastronomía Bahiense ocupará un lugar de privilegio en FISA 2014.
