En una jornada de trabajo desarrollada en la sede de la Asociación Empresarial Hotelera Gastronómica de Río Cuarto, el Gobierno de Córdoba lanzó la iniciativa destinada a mejorar la sostenibilidad, eficiencia y competitividad del sector.
El 30 de octubre, con la participación de los dirigentes Nelsón Gagliardi y Pablo Ortiz, vicepresidente y tesorero de la Asociación Empresarial Hotelera Gastronómica de Río Cuarto, se presentó la iniciativa del Gobierno de la Provincia de Córdoba que impulsa la eficiencia, innovación y sostenibilidad en los sectores hotelero y gastronómico de Río Cuarto.
Durante el encuentro autoridades del Ministerio de Ambiente y Economía Circular de la Provincia de Córdoba hablaron de los beneficios, herramientas, líneas de crédito y acompañamiento que el programa ofrece para promover prácticas sustentables, optimizar el uso de los recursos y fortalecer la competitividad de los establecimientos locales.
El programa propone un diagnóstico gratuito de sostenibilidad para establecimientos hoteleros, gastronómicos e industriales, mediante el cual profesionales especializados realizarán un análisis ambiental y energético, incluyendo el cálculo de la huella de carbono. Además, la propuesta contempla un acceso a financiamiento verde a través del CFI y BANCOR, con créditos blandos destinados a inversiones en eficiencia energética, energías renovables, uso eficiente del agua, gestión de residuos y adaptación al cambio climático.
Las autoridades de la Asociación indican que siguen trabajando en conjunto con la Municipalidad y la Provincia para impulsar un destino cada vez más sustentable.
