Representantes del Comité Ejecutivo de FEHGRA y de distintas regiones del país, acompañaron la entrega de diplomas de las carreras con títulos oficiales del Instituto Ángel Salvadori (ITGAS), perteneciente a la AEHG La Plata, que se realizó en el histórico Teatro Municipal Coliseo Podestá.
El Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo “Ángel Salvadori” llevó a cabo la colación de las carreras de Chef Profesional, Pastelero Profesional y Técnico Superior en Servicios Gastronómicos, todas ellas con validez oficial. En representación de FEHGRA participaron integrantes del Comité Ejecutivo, como Verónica Sánchez y Silvina Ripke, y dirigentes de diversas Entidades, reflejando el compromiso federal de la entidad con la formación profesional y la educación técnica en todo el país. El encuentro contó además con la presencia de autoridades de la Dirección de Educación de Gestión Privada (DIEGEP); el presidente del EMATUR, Uriel Charne; el intendente de Berisso, Fabián Cagliardi, quienes entregaron un reconocimiento especial a uno de los estudiantes destacados.
La importancia de la Capacitación
La ceremonia inició con las palabras del presidente de la AEHG La Plata, Claudio N. Aguilar, quien resaltó el valor estratégico de contar con una institución educativa propia y destacó que cada nueva camada de egresados “jerarquiza la hotelería y la gastronomía de nuestra ciudad y del país”.
Luego, la directora del ITGAS, Prof. María Fernanda Corte, celebró el cierre de una etapa clave para los estudiantes y agradeció al equipo docente por su compromiso.
En representación del Comité Ejecutivo de FEHGRA, Silvina Ripke, secretaria de Actas, alentó a los egresados a continuar perfeccionándose en un sector que demanda actualización permanente.
Durante el acto se distinguieron a los mejores promedios y se reconoció la dedicación del cuerpo docente en la formación integral de los estudiantes. El encuentro estuvo atravesado por un clima de emoción, orgullo y sentido de pertenencia para las familias, la comunidad educativa y la dirigencia presente.
Una vez más, el ITGAS reafirma su misión de formar profesionales capaces, creativos y comprometidos, contribuyendo al fortalecimiento de la gastronomía local y acompañando el crecimiento del sector en toda la región, con el respaldo institucional de FEHGRA y sus dirigentes.
