En su última reunión, el Departamento de Legales de FEHGRA abordó ejes prioritarios vinculados al derecho intelectual en la gastronomía, la informalidad en la hotelería y la preparación de información para las próximas instancias institucionales.
Durante el encuentro, el Departamento de Legales, a cargo del prosecretario Pablo Ortíz, realizó un repaso de la situación actual en materia de derecho intelectual aplicado a la actividad gastronómica. Se analizaron los acuerdos vigentes y se informó sobre el avance de la denuncia en defensa de la competencia contra SADAIC. En este marco, se continúa trabajando de manera articulada con el Ministerio de Justicia con el objetivo de impulsar una normativa que establezca topes arancelarios, brindando mayor previsibilidad al sector.
Asimismo, se presentaron avances en las acciones orientadas a abordar la informalidad en el sector hotelero. En este sentido, se destacó el desarrollo de una herramienta de trabajo que permite la consulta de datos relevantes y el acceso a un archivo actualizado con normativa de todo el país, facilitando el análisis y la toma de decisiones.
Por último, se consideró la información estratégica para presentar en las próximas Reuniones Regionales y en el Reunión de Consejo Directivo, que se llevará a cabo en mayo.
A cargo de Pablo Ortíz, el Departamento está conformado por los Representantes Regionales: Martín Paesch, Marcelo Vásquez, Mariano Arcidiácono y Gabriela Akrabian (Región CABA); Jair Muñoz, Maximiliano Días Duarte, Ramiro Rodríguez (Región Centro); Alejandro Grosso, Analía Tello, Silvina Ripke y Alexis Román Blanche (Región CUYO); Mario Delasoie, Carlos Mellano, Ariel Fernaldez y Rodrigo Gayá (Región NEA); Mariano García Cainzo, Antonieta Cattaruzza y Florencia Landivar (Región NOA); Miguel Ramos, Agustín Roca y Rodrigo Molina (Región Patagonia); y Ricardo Abajo, Nicolás Funaro, Jesús Osorno y Juan Ignacio Serra (Región Provincia de Buenos Aires). Participa del Departamento Alejandro Moroni, asesor.
