La entidad desarrolló nuevas instancias de formación destinadas a fortalecer la calidad del servicio en los sectores hotelero y gastronómico de San Martín de los Andes.
La Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes (AHGSMA) llevó adelante durante abril distintas capacitaciones orientadas a la profesionalización y mejora continua del sector turístico local.
Entre las propuestas se destacó la Especialización en Housekeeping Hotelero “Hospitalidad en cada detalle del servicio”, destinada al personal operativo de alojamientos turísticos. La capacitación se realizó el 27 y 28 de abril. Además de los contenidos teóricos, incluyó instancias prácticas desarrolladas en el Hotel Del Viejo Esquiador, cuyas instalaciones fueron facilitadas para la actividad.
Asimismo, la entidad concretó tres ediciones del curso de Manipulación Segura de Alimentos, dictadas el 16 y 17, 23 y 24, y 29 y 30 de abril.
En el marco de esta capacitación, los participantes rindieron el examen correspondiente para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos, documento obligatorio para quienes trabajan con alimentos y con una vigencia de tres años, avalado por el SIFeGA.
Todas las actividades se realizaron en el SUM de la AHGSMA.
El presidente de la entidad, Agustín Roca, destacó que “la capacitación continua no solo mejora el desempeño operativo del sector, sino que también contribuye a consolidar a San Martín de los Andes como un destino turístico de excelencia”.
Además, remarcó que este tipo de propuestas “brindan herramientas que fortalecen el currículum de los trabajadores y permiten ofrecer una mayor calidad de servicio a los turistas”.
