La entidad aprobó la Memoria y Balance 2025 y llevó adelante la renovación parcial de su Comité Ejecutivo, reafirmando su compromiso con la representación y el fortalecimiento del sector hotelero gastronómico provincial.
El 28 de mayo, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Provincia de Córdoba realizó su 89° Asamblea General Ordinaria, con la participación de socios y representantes de las distintas cámaras que integran la entidad.
Durante el encuentro se aprobaron la Memoria Anual y el Balance Contable correspondientes al ejercicio 2025, repasando las principales acciones desarrolladas en defensa y promoción de la actividad hotelera y gastronómica. Asimismo, se concretó la renovación parcial de autoridades del Comité Ejecutivo.
Autoridades
Comité Ejecutivo
• Presidente: Guillermo Natali
• Secretario: Jorge Alejandro Moroni
• Tesorero: Claudio Mizzau
• Pro Secretario: Ramiro Rodríguez Sperat
• Pro Tesorero: Matías Álvarez Saavedra
• Vocal Titular (Cámara Hotelera): Carlos Fernando Desbots
• Vocal Titular (Cámara Gastronómica): Esteban Picolotti
• Vocal Titular (Cámara Pastelera/Alfajorera): Enrique Finocchietti
• Vocal Suplente (Cámara Hotelera): Mario Dadone
• Vocal Suplente (Cámara Gastronómica): Eduardo Federico Bruno
• Vocal Suplente (Cámara Pastelera/Alfajorera): Vacante
• Cámara Hotelera: Presidente: Fernando Desbots. Secretario: Mario Dadone
• Cámara Gastronómica: Presidente: Esteban Picolotti Secretario: Eduardo Federico Bruno
• Cámara Pastelera: Presidente: Enrique Finocchietti
Espacio de encuentro
Uno de los momentos más significativos de la jornada fue el homenaje realizado a María Inés “Coca” Checci, histórica referente de la Cámara Pastelera, a quien se recordó con un minuto de silencio. Como reconocimiento a su trayectoria y compromiso institucional, se resolvió mantener vacante el cargo correspondiente hasta la próxima renovación.
Asimismo, Fernando Desbots compartió unas palabras de agradecimiento al cierre de una destacada etapa de gestión, destacando el acompañamiento recibido a lo largo de sus distintos períodos al frente de la institución y brindando un mensaje de apoyo y aliento a las nuevas autoridades.
La jornada concluyó con un espacio de camaradería entre socios y dirigentes, marcando el inicio de una nueva etapa institucional y reafirmando el compromiso de continuar trabajando por el fortalecimiento y desarrollo del sector.
