La Filial FEHGRA Mar del Plata anuncia que el 26 y 27 de junio se desarrolla la Ronda Clasificatoria del Torneo Nacional de Mucamas FEHGRA 2013, que tiene como objetivo encontrar las finalistas de la ciudad que competirán en noviembre en Buenos Aires. La entidad está presidida por Eduardo Palena.
Los días miércoles 26 y jueves 27 de junio próximos se desarrollará la Ronda Clasificatoria del Torneo Nacional de Mucamas, organizado por FEHGRA, con la finalidad de jerarquizar y poner en valor la tarea estratégica que a diario cumplen las Mucamas en los hoteles del país. El lanzamiento y apertura oficial tendrán lugar el miércoles 26 de junio a las 14:00hs en el Hotel Nuevo Ostende, donde autoridades y jurados darán las palabras de bienvenida e inmediatamente se realizará el sorteo que define el horario para cada una de las 17 participantes de 12 hoteles de la ciudad, que serán evaluadas a lo largo de la jornada.
Se califican los siguientes Procesos: Limpieza y preparación de una habitación/baño de salida (Check Out), y Servicio de apertura (Turn Down) de una habitación de las mismas características.
Los aspectos a considerar son: Presencia y arreglo personal (Uniforme, calzado, cabello, manos, maquillaje o afeitado, accesorios, etc.), Elección de los elementos necesarios para el proceso y preparación del carro (mise en place), Técnica aplicada en el proceso; Secuencia, Destreza; Cuidados sanitarios, Estándar de calidad (limpieza y presentación), y Estándar de tiempo (se fijarán tiempos máximos para los 2 procesos que se califican).
Se promueve el reconocimiento a la tarea que realizan las Mucamas comprometidas con el cuidado, la estética y, fundamentalmente, con la limpieza como valor imprescindible para la calidad hotelera.
Convencidos de la importancia de la capacitación y actualización permanente, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata promueve y apoya estas iniciativas que buscan el reconocimiento al trabajo realizado por los recursos humanos del sector, y mejoran la calidad de los servicios turísticos ofrecidos por el destino.
El cierre y entrega de premios tendrá lugar el jueves 27 de junio a partir de las 19:30hs en el Hotel Spa República, donde serán premiados los 3 primeros puestos, con la entrega de diplomas y regalos para todas las participantes. Se finaliza con un lunch y show. Las ganadoras (1º y 2º puesto) representarán a Mar del Plata en la Gran Final con representantes de todo el país.
