El 24 y 25 de julio, la entidad presidida por Rodolfo Verde llevó a cabo un nuevo curso, que fue dictado por la licenciada Verónica Costantino, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA.

Organizado en forma conjunta entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodolfo Verde, y FEHGRA, el curso estuvo orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de producción de los establecimientos gastronómicos.
Las clases estuvieron a cargo de la Capacitadora de FEHGRA, licenciada Verónica Costantino, y se desarrollaron normalmente durante dos días cumplimentando el total de la carga horaria correspondiente. Asistieron 19 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tienen estas herramientas en las empresas Gastronómicas.