Durante los días 30 y 31 de octubre, la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines de Río Gallegos, presidida por Jorge Fernández Bertín, realizó un nuevo curso en la ciudad, que se llevó a cabo en las instalaciones del Restaurante Mini Winery & Deli. Estuvo a cargo de la capacitadora de FEHGRA, Rosi Baiardi.
Más de 20 asistentes siguieron durante dos días, el paso a paso de las variadas recetas que propuso la capacitadora, quien finalizó con la presentación de una gran degustación.
