Del 25 de mayo al 2 de junio, se celebra una nueva edición del tradicional encuentro, que tendrá su evento inaugural en la Confitería “El Progreso”. El martes 28 se ofrecerá una promoción especial de compra 2×1 en masas/tortas, o productos de Pastelería Artesanal seleccionados, en 40 confiterías adheridas.
“La Cámara de Confiterías de la AHRCC sigue trabajando para impulsar y difundir la Pastelería Artesanal a nivel masivo a fin de lograr que el consumidor conozca y disfrute las ventajas de nuestra artesanía. Este año, además de homenajear al chocolate, sumamos una promoción el día martes 28 de mayo del 2×1. Los esperamos a todos para celebrar junto a nosotros”, destaca Eduardo Zabalegui, presidente de la Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC).
La Semana de la Pastelería Artesanal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de cuatro ejes fundamentales de la alimentación, conocer, comprar, cocinar y comer, tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde de la generación de empleo y turismo.
Este año se homenajea al chocolate durante toda la Semana ya que es el producto protagonista en las confiterías. “El chocolate es uno de los productos de mayor crecimiento a nivel mundial y todo lo que tiene chocolate hoy invita a la gente a acercarse a nuestras confiterías”, coinciden los integrantes de la Cámara.
El sábado 25 de mayo a partir de las 9 hs. en la tradicional Confitería El Progreso, Av. Santa Fe 2820 -que está celebrando 100 años- se exhibirá una escultura del Cabildo de Buenos Aires, de más de 1 metro de ancho, elaborado con puro chocolate que luego será donado al Comedor “Los Piletones”. Además, para celebrar la fiesta patria, el público y vecinos que se acerquen podrán degustar gratuitamente especialidades tradicionales argentinas.
Promoción 2 X 1
El marte 28 de mayo, se ofrecerá una promoción especial de compra 2×1 en masas/tortas, o productos de Pastelería Artesanal seleccionados, en 40 confiterías adheridas.
Para conocer las confiterías adheridas consultar en www.pasteleriaartesanal.com
