La capacitación sobre Carnes Asadas y Embutidos, que forma parte de la oferta de Cursos Itinerante de FEHGRA, se llevó a cabo el 23 y 24 de mayo y estuvo a cargo del chef Andrés Chaijale. Participaron 35 asistentes. La Filial está presidida por Jorge Antonio.
Las autoridades de la Filial destacaron el excelente desarrollo de la capacitación, que ofrece un nuevo enfoque dirigido a rentabilizar la venta de carnes asadas en su restaurant.