La Cámara Hotelera Gastronómica de San Juan, a través de su presidente Fabio Nievas, fue parte de la entrega de premios del 4º Concurso Provincial de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan.
El encuentro se llevó a cabo en marco de las 4tas. Jornadas “Membrillos del Sol”, el 27 y 28 de junio, en el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand de ciudad. Esta actividad fue organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, en conjunto con el Consejo Federal de Inversiones, y contó con la asistencia de la Universidad Católica de Cuyo, el Ministerio de Turismo, el Ministerio de Educación y el Consejo de Denominación de Origen del Dulce de Membrillo Rubio.
En esta edición participaron más de 60 personas y organizaciones, los ganadores se distinguieron en las tres categorías que estipuló el concurso: artesanal-familiar, artesanal-escuela e industrial.
