El vicepresidente Paulo Lunzevich, a cargo del área, encabezó la reunión, que se desarrolló el miércoles 31 de julio. El objetivo de los encuentros es seguir analizando las acciones y temas relacionados con la problemática específica, plantear alternativas y búsqueda de posibles soluciones en defensa de los intereses del sector hotelero gastronómico.
Participaron Paulo Lunzevich; y los Representantes Regionales: Gabriela Akrabian (Región CABA), Eduardo Santana y Mariana García (Región Centro), Silvina Ripke y Armando Zavattieri (Región Cuyo), Ariel Fernáldez y Patricio Evans (Región NEA) y Agustín Roca (Región Patagonia).