La Filial Córdoba, presidida por la contadora Cristina Oddone, organizó recientemente el Curso de Mozos y Camareras, en su nivel Básico, en la localidad de San Javier. Durante la jornada, se analizaron técnicas y herramientas para conocer, mejorar y profesionalizar el trabajo en salón.
Los destinatarios de la capacitación son principalmente integrantes de una brigada de salón, en cualquier rol y con la trayectoria laboral propia. También aquellas personas que se incorporaron al sector recientemente o que desean hacerlo.
En estas jornadas, que fueron dictadas por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, participaron 78 asistentes.
