El 5 y 6 de agosto, el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA dictó el Curso a solicitud de Filial Río Cuarto, presidida por Laura Rivera. Participaron 34 asistentes.
La presidente Laura Rivera destacó el trabajo de capacitación que se viene realizando, ya que uno de los objetivos principales es la calidad de los servicios, para optimizar en nuestra ciudad el producto turismo de reuniones. Participaron del curso colaboradores de distintos establecimientos gastronómicos, servicios de catering y restaurantes. En dos jornadas muy intensas de trabajo, los asistentes pudieron incorporar información y técnicas, que les permitan organizar, dirigir, supervisar y evaluar el comportamiento de su personal a cargo, con el fin de lograr la idealización de los clientes y la rentabilidad integral del establecimiento.
