Juan Manuel Ibarguren recibió a los representantes de los establecimientos Mar de Fondo y La Albufera, quienes participaron en la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chef de la Federación. Los acompañó Juan Ignacio Serra.
Tras la realización de la Ronda Clasificatoria regional del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026, el intendente de Pinamar Juan Manuel Ibarguren recibió a los equipos que representaron a la ciudad para reconocer su desempeño y compartir la experiencia vivida durante la competencia.
Participaron del encuentro los equipos de Mar de Fondo (Cariló), integrado por el chef Federico Muro y su ayudante Lucía Romano, quienes obtuvieron el primer puesto de la instancia clasificatoria; de La Albufera (Pinamar), conformado por la chef Florencia Barros y su ayudante Diego Omar Fornes; y de El Nido Bistró (Mar de las Pampas), con la chef Laura Estela Casentini y su ayudante Cristian Rodríguez. Estuvieron presentes el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Pinamar, Juan Ignacio Serra; y la secretaria de Turismo y Deportes del Municipio, Alejandra Apolonio.
Durante la reunión, el intendente expresó: “Qué orgullo ver a la gastronomía de Pinamar seguir creciendo. Me reuní con los equipos para felicitarlos por su participación en la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026 y conversar sobre la experiencia que vivieron representando a nuestra ciudad. Y gracias también a FEHGRA por estar siempre presente”.
Por su parte, Alejandra Apolonio subrayó la importancia de la calidad como diferencial del destino; y Juan Ignacio Serra puso en valor el nivel alcanzado por la gastronomía de Pinamar y resaltó el desempeño de los equipos durante la competencia, reflejo del trabajo sostenido que realizan los establecimientos de la ciudad para elevar sus estándares de calidad.
Con su victoria en la Ronda Clasificatoria, el equipo de Mar de Fondo obtuvo el pase a la Gran Final del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026, que se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre, en el marco de HOTELGA 2026, en el predio de La Rural, en la Ciudad de Buenos Aires.
