El doctor Fernando Desbots, presidente de FEHGRA, explica que “HOTELGA cumple la función de impulsar el nexo con los proveedores del sector, que son vitales para todo negocio, especialmente si se trata del área servicios, y es también un relevante foro de actualización empresarial”. A continuación, sus palabras sobre el encuentro que se lleva a cabo en La Rural, CABA.
En esta nueva edición de HOTELGA, La Rural vuelve a ser el escenario perfecto para mostrar productos, servicios, tendencias, innovación, tecnología, actualización, capacitación, nuevas ideas y sustentabilidad. Es el evento más esperado por los empresarios hoteleros y gastronómicos del país y la región, porque cumple la función de impulsar el nexo con los proveedores de nuestro sector, que son vitales para todo negocio, especialmente si se trata del área servicios, y es también un relevante foro de actualización empresarial.
En este marco, llevamos a cabo la Gran Final de la 6ta edición del Torneo Federal de Chefs, que tiene como eje la difusión de la cocina argentina, la mejora continua de la calidad y el compromiso por el perfeccionamiento profesional. En vivo, 15 equipos de distintas ciudades argentinas cocinan frente al gran público y a un jurado de expertos, que destacará a las tres mejores propuestas.
En esta edición, asumimos el desafío de abrir sectores específicos al público general. Durante las tres jornadas de HOTELGA, el público podrá disfrutar del sector Vinos de Argentina, creado para impulsar la promoción de nuestra vitivinicultura, que cuenta con más de cinco siglos de historia; participar de las presentaciones del Concurso de Hotelería Sustentable de Argentina; y actualizarse con las charlas dictadas en el espacio Gran Foro del Conocimiento, entre otras propuestas.
Como en cada una de las ediciones de HOTELGA, nuestro stand se convierte en la casa de las distintas delegaciones de dirigentes y empresarios pertenecientes a nuestras Filiales, y se transforma en un punto de encuentro de representantes del sector público y académico, profesionales, proveedores y periodistas. ¡Los esperamos!
