El 26 de junio, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan organizó un Seminario Taller “Diseñando un Manual de Procedimientos”, que contó con importante convocatoria. La entidad está presidida por Rubén Miadosqui.
Destinado a Gerentes y Mandos medios de empresas del sector, la AEHGA San Juan desarrolló una nueva capacitación en su sede institucional, en modalidad presencial y con entrega de certificados.
Desde la entidad explica: “Las exigencias de los clientes y la alta competencia que existe en el mercado exigen y requieren normas, hábitos, procedimientos, estándares que aseguren la unidad y calidad de los diferentes procesos que enmarcan un servicio dentro de una misma organización. De este modo, es fundamental adoptar e integrar tendencias relativas a la mejora constante de la calidad de los servicios y productos que se le ofrecen al cliente. La calidad en la prestación de un servicio turístico, en el marco de un sector cada vez más competitivo y multisectorial, constituye el resultado de un proceso integral y participativo, orientado a dar respuesta y a superar las expectativas de un consumidor cada vez más informado, exigente y responsable a nivel ambiental”. Agregan que para asegurar que esa calidad sea comprendida, asumida e implementada por todos los miembros de una organización: “es necesario que se apoye en un manual de procesos, que será el documento de consulta de consulta permanente para el responsable de las distintas tareas”.
